Followers

Tuesday, August 30, 2011

jeless pluss pluss


Salam to all Malaysiaanssssssssssssssss !
moga kalian semua sehat sehat belake !

ini cuma entri pendek yang berbau jeless ..~

just wanna to say ,

SELAMAT MENYAMBUT AIDILFITRI
MAAF ZAHIR & BATIN

HAPPY MERDEKA DAYY !!

aku jeles , sebab Morocco raya lambat. walaupun raya lambat ,
itu aku tidak kesah.
yang aku kesah, sebab first time dalam hidup aku,

aku tak de baju raye. kasut raya , tudung raya, kerongsang raya
POSTTTTT TAK SAMPAI LAGI !!!!

sedehh makcikkk wokkkk !!

yang paling sadis bile aku call semua famly,
diorang duk melyan lemang , rendang ++

call sedara mara ,
tengah layan mercun , bunga api..
perghh ! tak agak agak !!

call my BFF ,
takde keje laen, dok shopping shopping..
fu fu fu , shoping kat Msia pling best !!

call my tut ,
tengah layan kezen mezen ..
erkkk ! pe kesss???!
dah semua tak dulikk an aku
=="

geram geram , jeles jeless pluss plusss..

oke, tak leh nak bebel banyak.
nk wat promotion tengok tv1 tadi pon,
aku takde gak dalam ucapan salam perantauan tu..
eeyyaaaayyy...!

manyakk tacingg wooo..
watever pon, aku sedih..

Ramadhan sudah berlalu pergi..~
moga amalan kita diterima olehNya..
dan
Ramadhan kita kali ini menjadi latihan untuk 11 bulan akn datang...~

aku mohon dariNya, agar bertemu dengan Ramadhan lagii..
aminnnn!!

k babai.
aku jeles#so tak leh tulis panjang panjang.
hahaha !!

Monday, August 22, 2011

Saturday, August 20, 2011

Ayam Salut Tepung ala-ala KFC !

Assalamualaikum w.b.t alhamdulillah kita sudah masuk ke fasa 10 malam terakhir Ramadhan. buat org Morocco,kita belum lagi berbuka puasa. tapi orang Malaysia dah nak sahur dah pun.. heee :D selamat menunaikan ibadah yea semuaa ^_^

mereka patut rasa bertuah bila aku dah follow blog-blog kengkawan aku di FB, bukan follow jek, siap komen sekali aw..haaa, naseblah aku cuti summer 3 bulan sekarang, kalau tak, takde keje aku nak telek blog org satu satu bace entry smpai habes. hehe..takpe. jgn risau. i will follow perkembangan u all BILA AKU FREE. ;)

oke, actually aku sengaje nak masukkan menu masakan aku buka puasa 17 Ramadhan haritu. kenapa 17 Ramadhan? hurmm..sebab aku malas nak hapdate blog.kui3! sekarang baru semnagt sikit ! tadaaaaaa! tu diaaa, ayam salut tepung ala-ala KFC..

sebenarnya aku malu nak masukkan entri ni. sbab org mesti akan kate, ekeleyyy, simple punye masakan pun nak hapdett kewwwww??! HAHA :D peduli apa aku en, asalkan aku puas bila dah pegang sudip dengan kuali..

soorylah, aku terlupa pulak nak tebalikkan ayam yg hitam2 sikit tu. hehe, tak menyempat kott nak snap, sebab waktu buka puasa nak dekat. aku pulak ade misi laen selepas itu. hehe..~
erm.. agak agak nak STORY ke pasal BAHAN & CARA ??! aku sangat malu sebnarnya nak cerita, sebab orang laen lagi maju kehadapan menu mereka. HAHA ! aku pulak, barulah nak testing testing ayam ala-ala KFC..maluu dod !! ^^,

okelah, BAHAN-BAHANya ialah :-
1) 5 biji bawang putih
2) garam
3) lada hitam
4) minyak masak
5) ayam
6) telur ayam
7) tepung

CARA-CARANYA
1) basuh ayam dengan bersih dan jangan lupa untuk berselawat :)
2) masukkan ayam kedalam besin/ bekas
3) kupas bawang putih sebanyak 5 biji dan hiris kecil kecil
4) masukkan beberapa sudu lada hitam mengikut rasa anda. jika banyak ayam, letaklah byk, jika sikit. sekadarnya sahaja.
5) gaulkan ayam tadi bersama-sama lada hitam dan bawang putih yang telah dihiris
6) masukkan 1 atau 2 biji telur
7) gaul sehingga sebati dan perap selama 15- 20 minit
8) tuangkan tepung kedalam bekas yg lain
9) salutkan ayam yg sudah diperap tadi dengan tepung itu sekadarnya

jika anda mahukan kerak ayam yg besar, salutlah agak tebal sedikit :)

10) panaskan minyak dan goreng dengan menggunakan api yang sederhana..
11) angkat ayam dan hidang

ENOUGHH ! DONE ! ni lauk untuk orang bujang bujang jek.kalau da kwen nak buat pon best gak.better adek adek yang nak masuk 16 tahun tu..dah bolelah nak goreng sendri kalau lapar. takpayah nak harapkan mak kita lagi..

aku malu dengan beberapa pemilik blog yang BERGELAR CHEF .. mereka lagi pro dari aku ! hehe, tapi seriyus aku katekan, memasak memang seronok..!






p/s: enjoy seh kat dapur time memasak. terutamnya tyme student + bujang ni. dah kawen sok sok, malu dahhhh weyyy nak beljar masak. masa tu, tak main dah belaja belaja ni. tinggal petik & sebut jek nak menu apa en, then da bole masakk :) heehhe

sekian ^_^

Friday, August 19, 2011

moreh Ramadhan ke-8

Assalamualaikum w.b.t salam sejahtera untuk semua warga muslimin dan muslimat :) moga Ramadhan anda untuk kali ini masih lagi bermaknaa , inshaallah .. salam Ramadhan yang ke-18. apa khabar bacaan QUran kalian..? sudah berapa juzuk? atau dah khatam.. teruskan usaha ye dalam beramal ibadah.. moga fasa kali ini mendapat keampunan dariNya !

toksah cakap banyak lagi.mata aku pun dah naik merah tengok masakan kat bawah ni. actually entri kali ini nak tuju khas untuk sepupu aku.Nama dia Anis Dzulkapli.. GAGGAA ! kak Na nak bagitahu anisss, yang kakNa dah pandai masakk ! haritu kau kan tanye, pandai masak kuih ape lagi selain kek batik.. hehe, here i wanna show u .. kueh keriaa !! tadaaaa~

oke, now nak bagitahu bahan-bahan dan cara caranya :)

BAHAN-BAHAN :-
1) 1 kg keledek
2) 1 kg tepung
3) 1 kg gula
4) garam
5) minyak masak

haa, see ! sikit jekkan bahannya. then , nak CARA-CARAnya pula..
1) kupas semua kulit keledek yg telah dibeli
2) basuh keledek dan rebus sehingga empuk
3) setelah empuk, angkat keledek dan toskan airnya sehingga kering
4) lenyekkan keledek sehingga lumat menggunakan daya energy tangan anda
5) apabila semua sudah lenyekkan dengan baik, taburkan tepung sebanyak 1 1/2 cawan
6) teruskan menguli sehingga sebati
7) masukkan 2 sudu kecil garam , dan sambung mengulinya lagi
8) bentukkan tepung yang telah diuli berbentuk gelang
8) sila tambahkan tepung jika tepung tadi masih tidak dapat dibentuk atau masih lembik

sebelum tu, jangan letak tepung terlalu banyak sehinggakan tepung itu lebih banyak dari keledek.. :) nanty tak berapa nak rasa pula keledeknya..fahamkan ayt aku ni?

selepas dibentuk satu persatu, panaskan minyak.. dan goreng keledek yang telah dibentukkan tadi..aniss soryy banyak ! terlupa nak snap gmbar masa keledek dibentukkan dan semasa keledek + tepung diuli. hehe :D

angkatkan keledek yang telah digorengkan tadi..and then, tiba pula cara untuk menyira keria dengan gula..CARA-CARANYA ialah :-
1) sediakan kuali yg telah panas tanpa minyak masak
2) masukkan 5-7cawan air
3) masukkan 5 cawan gula dan tunggu sehingga larutan gula dan air tersebut berbuih buih..
4) jika lambat berbuih, tambahkan lagi gula.besarkan api gas dan tunggu sehingga berbuih buih
5) masukkan semula keria yang telah digoreng ke dalam kuali tadi mengikut kebesaran kuali anda
6) kacau keria dan larutan tadi tanpa henti sehingga gula menjadi seperti gmbar dibawah
7) jika gula sudah kering dan melekat pada keria bolehlah angkat
8) hidangkan ia..

oleh kerana terlalu excited dengan kuih aku ni, aku terlupa skali lagi untuk snap pic keria yang telah dihidang. hehe :D maaflah budak baru belajar. tak macam CHEF BUJANG. hehe :D

jika korang percayakan resepi aku, bolehlah nak try and test keria @ kuih gelang korang pulaa :)
SELAMAT MENCUBA ! salam Ramadhan ke -18




pssssttt :- 100 % handmade tawww ;)


Friday, August 5, 2011

5 Ogos 2011 bersamaan 5 Ramadhan 1432

Assalamualaikum and very good morning :) First of all, ayuh sama berselawat ke atas Nabi MUhammad s.a.w.. salam ramadhan dan selamat berpuasa yang ke-6. moga moga Ramadhan kali ini lebih bermakna berbanding dengan Ramadhan yang lalu..

dan info terkini : perbezaan waktu antara Malaysia & Morocco telah lambat 8 jam..oke itu sahaja..opsss ! sahur jam 3 pagi, dan berbuka jam 730 malam. ;)

oke! nampak gambar diatas? gambar tersebut telah diedit sndri oleh aku.dan beberape touch up dari angah.bagi tidak menimbulkan kontroversi. hehe :D , anyway aku nak ucap terima kaseh tak terhingga dekat kawan kawan FB yang wish besday aku & angah yang tak putus putus dan bertalu talu dalam masa seharian semalam. hehe :D alhamdulillah , aku sempat reply ke semuaanya :) terima kaseh yang tidak terhingga kerana menyanggup untuk singgah ke wall FB aku, dan menaip panjang panjang wish.. hatta yang paling pendek pon.. hehe.. contohnya [ hb ! ] itu pun, kiree oke dahh :)

Allah yubarikkfikumm wa taqabalallah siyamakumm fi hada shahru kareemm !!

bersama Sohadah

oh sempena meraikan Siti Syazwani, pelajar wilayah Kenitra yang bakal pulang ke tanah air esok hari, kami warga Casa membwanya berbuka puasa dan bertarawikh di Masjid Hassan II, Casablanca.. aku tak tahu kenapa, aku sangat sangat sukaa akan masjid yang damai ini. mungkin kerana berdekatan dengan laut kott dan mesti dan tulis entri tentang Masjid ke-5 terbesar di dunia ni..^_^
takpayah susah susah tunggu bilal azan, kami hanya melihat matahari terbenam sahaja dari jauh. then , berbukaa puasaaaaa ! yeahh, bawak bekal mee goreng lagi.sengja housemate masak ni.snng nak bawak, tak leceh leceh nak berkuah bagai..Hepy BEsday to angah juga.. nahhh adikk suapppp !

oh, taksangka..rupa rupanya ada family arab ni duk usha usha kami berenam dari jauh..then, makcik tu suruuh anak dia bagi roti + ala ala roti canai [ aku lupe nme arabnye ] bagi kami makan.. choukrannn bizzafff ya ukht karimaahhh !

ni la makanan tu. aku tengok macam roti canai, tapi bile aku tarik, dia becerai cerai macam putu mayam. aku pon tak pasti ape namanya. tapi lagi sedap cecah dengan 3asol [ madu ] , nyummy nyummy.. mana pipi aku tak cenggitu, makan makanan bertepunggg jekkk.. hehe :D

usai solat maghrib di kawasan muslimat dalam masjid, kami terus ke kawasan luar masjid, untuk merasai angin damai. dalam masa yang sama,mendirikan saf di dataran yang luas ni, ianya juga dibentang tikar sebanyak banyaknyaa.dan siap dengan speaker banyaakkk sangattt..sebijik aku merasakan seperti di Mekah dahulu zaman 90-an dulu dlu masa aku kecik kecik aku pergi sana :)
inilah suasana yang boleh aku tunjukkan setelah sudahnya solat terawikh.manusia yang membanjiri..alangkahh indahnyaa jika di Malaysia juga berkeadaan begini. tambah tmbah pula dihiasi dengan pemuda pemudi. bukan hanya orang orang tuaa sahajaaa..

on the way nak pulang ambil teksi, terjumpe pulak classmate arab senior aku.namanya Zainab..tu yang paling tinggi sebelah aku tu :) kami bagila tahu dia yang kami ni teruje sangat tgok orang ramai solat disini. pastu dia cakap... ini paling sikit lah ni.. kalau kau nak tngok ramai lagi , tunggu 27 Ramadhan nanti..saf sampai hampir ke tiang ke lautt tu.. ramai yang tidur disini.. masa tu, aku boleee terbeliakk mata sambil tutop mulut dan berkata, wahhhhhhhhhhhhhhh ! bizzaaaafffff [ ramainyaaaaa] !!! sedangkan ramai begini pon kami teruje.. apatah lagi 27 Ramadhan nanti.. (0_o )

ya Rabb, andai usaha kami dalam menunaikan ibadah kepadaMU ini sedikit , Kau tetapkanlah hati hati kami agar teruss thabat dalam perjuangann melawan nafsu kami ini Ya Rabb. moga mendapat redhaMU! amineee :)



sekian sampai disini shaja coretanku!




p/s: jangan terkejut ya, besday angah & aku memang sama :) 5 ogos. tahun jek berbeza ^_^